這一年，一切都在漲。

　　今年1～9月，昆明CPI一直飆漲。10月19日，國家統計局昆明調查隊發布信息：前三季度，昆明居民CPI上漲了4.3%，漲幅最猛的是食品類，蔬菜漲幅高達34.1%，高過了房價。

　　菜價高位運行，菜販子們犧牲了中間利潤，可銷量卻在下降，菜價和銷量兩條一漲一降的拋物線交織在一起異常醒目。上海社會科學院金融研究中心副主任、研究員潘正彥接受采訪時稱，近期物價上漲是比較典型的成本推動型物價上漲，有明顯的持續性和新的成本推動因素，對此必須保持警惕。而云南調查總隊消費價格調查處負責人則表示，昆明舊城改造、農貿市場標準化等工作的開展以及人工、運輸費用的上漲，導致菜販經營成本提高。

　　顯然，昆明物價上漲的原因更為復雜，需要的也不僅僅是保持警惕。

　　菜價上漲 通脹真來了

　　個別蔬菜 漲了七成

　　菜價暴漲，菜販倪武白的生意卻陷入了前所未有的困境。

　　凌晨4時剛過，倪武白騎著三輪車來到批發市場。 "土豆多少錢?""4塊。""哦，好。"倪武白挑選著自己需要的蔬菜，"去年土豆才1塊4一公斤。"

　　"所有蔬菜的批發價較往年都漲了，平均漲了1～2元/公斤。"王旗營蔬菜批發市場有限公司市場總監李昆鵬告訴記者，"以前，因季節性變化，蔬菜漲價也是有的，但平均漲價范圍在0.2～0.3元/公斤，最高不超過7毛，而且還會降價，但現在的蔬菜價格自從去年漲起來后再也沒有回落過，個別蔬菜單一漲幅高達70%。"

　　李昆鵬說，批發價上漲的原因是多方面的，不好分析，比如有些蔬菜是從省外進的貨，運費要高些;貨車司機的生活成本高了，他自然就得把這些錢算在蔬菜里;還有原來貨車可以24小時進昆，但現在貨車只能晚上進城，這就對蔬菜進昆的時間有了限制，在一定程度上造成昆明市場蔬菜有時供應不上，這個影響在20%左右，"總之是大環境在變，蔬菜作為大環境鏈條中的一個小關節，它必然在變。"

　　縱觀全國，"漲聲"無孔不入。全國CPI連續三個月超過3%，物價飛漲成為居民的共同感受，從大米到食用油，從大蒜到水果，這些食品價格的漲幅前所未見。

　　昆明的食品價格漲幅更是驚人，據國家統計局昆明調查隊發布的信息顯示，前三季度，昆明居民CPI上漲了4.3%，而其中漲幅最猛的就是食品類，蔬菜漲幅高達34.1%，增長幅度居然高過了20.3%的自有住房類價格。

　　中國人民銀行近日公布的全國銀行家、企業家和城鎮儲戶問卷調查報告顯示，58.3%的居民認為物價"高，難以忍受"。

　　攤位費高 價格就漲

　　早上7時，大量蔬菜乘坐著各式運輸車趕到了昆明的各個菜場以及超市，它們的身價會因所處位置而發生變化。比如昨天的空心菜批發價格約為2.2元/公斤，它們在菜市的價格為3元/公斤、4元/公斤不等，最貴的賣到6元/公斤。

　　"市民說菜價高，我們理解，但不是我們賣菜的心黑。"倪武白說，"拿我所在的農貿市場來說，我的攤位有10平米，去年3月之前攤位費才15塊，現在漲到300塊。"

　　隨著近兩年昆明城中村的拆遷，一些不規范的農貿市場逐漸被標準化農貿市場取代。標準化農貿市場因管理費用增加了，攤位、鋪面租金比一般市場高，商品價格也相對較高。篆新農貿市場一位賣炒貨的攤主告訴記者："我的攤位是1994年租下的，當時的租金是每月400元，市場標準化改造后，攤位費比原來漲了一倍，收入僅勉強能維持生計。"

　　阮家村坤金農貿市場是昆明市較大的標準化農貿市場，而離市場不足500米的和甸營村有一個簡易菜市場，相比之下，標準化農貿市場生意冷清，小菜市場卻因菜價低廉更受顧客青睞。記者采訪中了解到，標準化農貿市場斗不過小菜場的情況不止一家。

　　菜價漲了 利潤低了

　　早上8時，倪武白把菜拉到農貿市場后，妻子早等著換老公的班了。

　　不過倪武白還不能馬上下班，他還要把當天的菜價算出來，"在批發價基礎上加上運費、攤位費、房租就是零售價了，不過加價也不能太離譜了，畢竟一個市場有這么多賣菜的在競爭，你加高了，菜賣不出去最后還不是爛在自己手里。"

　　菜價漲了，倪武白的利潤卻降低了。"批發價漲了，我們加價就加得少了，利潤也就小了。"倪武白依然拿土豆做例子，以前土豆批發價1元/公斤，他的零售價可以到1.8～2元/公斤，利潤在8毛左右。"現在土豆4塊錢一公斤，我的零售價就不能像以前那樣加價了，最多在批發價上加6毛，這個道理很簡單，本來菜價已經很貴了，你再加高點，還有誰敢賣菜，這樣一來利潤自然就少了。"

　　菜價弄出來后，倪武白得回家補個覺，下午他還得騎著摩的去拉活。拉活也是今年的事，"以前我們兩口子一個月能掙4000多元，房租兩百、水電費一百、一家三口生活費六百，還有運費等其他小錢，一個月下來至少還能剩2500多元。現在房租在漲，運費也在漲，大米、油也都在漲，我們只有把生活水平降低，平時節省點，再掙點外快。"

　　經濟學家謝國忠專欄里的一句話最近在網上廣為流傳：我剛在小區餐館里吃了一碗臘肉拉面，湯里面找不到肉，這是通脹開始的極端例子。倪武白不知道通脹是怎么回事，但是他碗里的肉也在減少。

　　菜漲油漲 現在又冒出個"糖高宗"

　　漲的不只是菜價

　　昨日記者在昆明的各大商場超市發現，食品價格真是"漲聲一片"。其中，以食用油和糖果的價格變化最為刺眼。

　　下午3時，云紡家樂福的糧油柜臺圍了不少推著購物車的男女老少。"聽說油要漲價，趕緊來搶了。"家住西園路的陳大媽從報紙上得知21日后的金龍魚調和油進價要提升六七塊錢，匆匆拉著丈夫趕到超市，準備捷足先登，先抱兩桶油回家。

　　家住滇池路的廖女士也拉著婆婆來了，兩人徑直走到云瑞食用調和油前，細心的她一眼便發現價格有了變化，"怎么漲那么快?"廖女士驚呼，她前幾天來買時才32.5元，這會變成了36.5元。擔心油價還會上漲，廖女士索性把柜臺上剩下的兩桶油全都拎走。一位中年男子看著價簽也開始嘟嚷："怎么現在的4L和以前的5L一個價了?"

　　雖說促銷油明確規定"每人限購兩桶"，但記者發現，香滿園、黃龍山、福臨門等8種食用油都出現了缺貨現象，現場的工作人員介紹，預計三至四天后才能到貨。

　　"豆你玩"、"蒜你狠"后，不斷漲價的農副產品大軍中最近又出了個"糖高宗"。近期全國各地傳來糖果漲價的消息，昆明也不例外。沃爾瑪的相關負責人姚小姐昨日向記者透露，沃爾瑪的散糖漲了2個點，原因是產量下降。昆明好又多事務部昆明區經理明亮也表示，包裝類白糖在3個月前已有變動，散裝糖果近期漲幅在2%左右。至于上漲的原因，與成本上升緊密相連。

　　"數糖漲得猛。" 王家地一糧油雜貨市場老板告訴記者，連日來紅糖白糖的價格高漲，批發價一件漲了20元，以前只賣5元的紅糖現在變成了8元或9元，5元的白糖現在要賣8元。

　　"回家還是繼續拼命?"

　　夢想的高菜價時代來了，可這一變化卻將倪武白逼到了城市邊緣。

　　晚上9時，倪武白的妻子才收攤回家，丈夫還沒有回來。9歲的兒子已經睡著了，他的晚飯就是方便面。"以前我們兩口子會有一個人在家做晚飯，現在倪武白晚上出去拉活，我要忙活著菜攤。"

　　倪武白是貴州人，來昆明7年一直是賣菜。"回家還是繼續拼命?我不知道，還沒有想好，咱是小本經營，經不起折騰。"倪武白狠狠地抽了一口煙。"給爸買件皮夾克，給媽買雙好鞋子……"還有3個多月才過年，不過倪武白已經開始置備著年貨，"早點買心里踏實，怕到時候一些東西也漲價了。"

　　王旗營批發市場有限公司辦公室，李昆鵬也在抽煙，自去年8月開始，為了配合政府的民生工程，王旗營批發市場在昆明四個區各建了一個直營蔬菜超市。

　　"加上運費，每個品種的蔬菜零售價都只是在批發價上加2毛或3毛錢。一年下來，市民對4家超市的口碑都挺好，但是這4家蔬菜超市的虧損有誰知道。"李昆鵬粗算了下，4家超市一年來虧損達200多萬元，"當初在建超市時，政府也有補助，昆明市農業局和商務局給一家超市一次性補助5萬元。"

　　"5萬塊，相對我們在這些超市上的資金投入、人員投入是遠遠不夠的。"對于超市的虧損，王旗營批發市場方面目前沒有停止營業的打算，"我們也會想其他辦法解決虧損現狀，比如再賣點其他商品，再稍微提高點蔬菜的零售價，畢竟這是民生工程，還是希望政府再多給點支持。"

　　通脹時代的市民臉譜

　　蔬菜在漲，肉在漲，糧油在漲，糖果在漲……"樣樣都漲價，苦的可是咱老百姓的日子啊!"問及物價上漲對百姓生活的影響，幾乎是抱怨聲一片。物價上漲如何影響市民生活?市民又如何才能跑贏CPI?這些疑問，也有牛人支招應對漲價。

　　自己開灶做飯

　　大學畢業兩年的徐小姐就職于一家保險公司，每月2000元左右的薪水，卻還哭訴"錢不夠用"。連續5個月來，她已經歷了無數次漲價：合租的房租接連漲了3次，從最初的1100元漲到1600元;掏下水道的也漲價了，從以前的30元一次漲到50元;就連街上的炸洋芋都從之前的2元一份漲到3元……在發現在外吃碗炒飯都要7元錢后，徐小姐從超市買回了一堆鍋碗瓢盆， 自己開灶做飯。

　　試驗了一個月，勤于精打細算的她發現了在家做飯的經濟效益。每次買菜不超過10元，吃過晚餐之后，剩余的還可留著次日帶去公司當午餐。如此一來，反倒節約了以往要和同事外出吃館子的一大筆費用。周末休息還可買點排骨在家燉燉改善生活，"在外頭一碗排骨湯至少得二三十元吧，我15元可以吃兩頓。"

　　減少奢侈品花銷

　　朱女士在福海鄉王家地開設糧油雜貨店長達兩年，切身體驗到CPI的增長速度。由于物價上漲，她的生意反而難做了，每月純收入不足2000元，"還能怎么辦，緊巴著過唄!"

　　朱女士給記者算了一筆賬：70多歲的媽媽和30多歲的姐姐都由她供吃供住，一室一廳的租房每月要700元，柴米油鹽每月至少500元，再加上其他生活用品的開銷，每月幾乎都是"月光"。

　　在收入不漲的前提下，為了保證吃住，唯一的辦法就只有省著穿和玩。她有些不好意思地告訴記者，"我今年還沒有添過衣裳。"在朱女士看來，只要能保暖和干凈就行，不然買一套衣服得夠吃十天半月的。此外，朱女士也不購買那些價格昂貴的化妝品，認為買那些奢侈品劃不來，也用不著。

　　回鄉下老家待著

　　租住在滇池路正和小區的陳大爺要走了，原因是"房價太高，買菜太貴。"他跟菜市場和院子里的老面孔們一一說再見，要 回鄉下老家待著去。

　　陳大爺老家在宣威，由于兒子媳婦都在昆明安家，被接到昆明住，因為和兒子住不慣，他又搬出來租房獨住。令陳大爺不高興的是，他租的房子才住了半年，房東就把房租從400元調高到800元。對于每月領著1000多元退休工資的陳大爺來說，800元的房租實在有些承受不起，"算了算了，我還是回家住自己的房子。"

　　來昆帶孫子的胡大媽也在昆明待不住了。由于心疼肉菜接二連三的漲價，她索性帶著孫子回位于宜良的鄉下老家。至少，住自家房子不用錢，自家種的菜也不用錢。

　　跑贏CPI網友支妙招

　　1、早上不要在外面吃早點，早起半個小時自己動手做，把昨天的剩飯做成泡飯，吃點蘿卜干之類的咸菜。省下了和老公每天在外吃早點的五塊錢，一個月就是150元。

　　2、每天上班不要乘公交車，換乘自行車上下班吧。這樣既鍛煉了身體又省了錢，你們兩口子每月可省下240元。

　　3、中午單位管飯嗎?不管。那么以后每天晚上燒飯時多燒一點，用飯盒裝起來，第二天帶到公司去，這樣平時中午吃10元的就省了300元;平時吃5元的就省了150元，算下來兩口子又省了300元或是600元。

　　4、老婆吃零食嗎?吃。那么以后把這些話梅和牛肉干的錢省下來吧，改成喝開水，又美容又減肥。老公每天抽煙嗎?抽，那么戒了吧，夫妻兩人每月又省下來最少350元，甚至更多。

　　5、晚上平時吃什么?雞鴨魚肉，太浪費了。在菜場收市時去買點便宜的大白菜、蘿卜、青菜，最多買點便宜的最小的小黃魚，講講價一元一斤。這樣每天可省下30元的菜錢都不止，每月就是1000元。

　　6、晚上是不是看著電視開著燈?是，那從今天起看電視時不要開燈了，每月省電費30元。

　　7、用什么化妝品?從現在開始用一塊一袋的兒童霜吧。這樣每月的節省就大了。老公用化妝品嗎?用，從今天開始，剃須膏或水不要用了，又省下來一筆。頭發多久理一次?從今天開始，老婆留長發扎馬尾，省了理發的錢;老公理平頭，兩個月理一次，最多下個月當披頭士。

　　8、是不是每個月都買新衣服?真是浪費，衣服有得穿就可以了，你看你衣柜里的衣服足夠你穿十年了。從現在起十年內不要再買了。